O curso de luteria do Guri visa proporcionar aos alunos a habilidade para construção e manutenção de instrumentos de cordas dedilhadas, como o violão e o cavaco, ampliando o conhecimento técnico sobre o funcionamento e características sonoras de cada instrumento. Além disso, é visto como uma oportunidade para ingresso neste campo profissional, que vem crescendo nos últimos anos.